Nach der bereits erfolgreichen Verteidigung des Michelin Sterns ist das gesamte Team des San Martino außerordentlich stolz über die Auszeichnung von nun 16 Gault Millau Punkten. Nach Beurteilung der Gault Millau Richter bietet das Küchenteam um Sternekoch Jochen Fecht eine der “eindrucksvollsten Küchenleistungen am Bodensee, die Maître Thomas Haist mit einer Professionalität und einer Prise Humor serviert.”* Wir freuen uns sehr über diese fantastische Auszeichnung.
*Quelle: Gault Millau Bewertung 2017
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