Gänsebraten und Beilagen für 2 Personen

Gans im Ganzen geschmort mit ausgelöster Brust und Keule zum Nachbacken im Backofen (15-20 Minuten). Kartoffelknödel abgedreht und vorbereitet zum kurzen Aufkochen, feiner Apfelrotkohl á la Bertold Siber und beste Gänsejus für einen Schmaus zu zweit.

Unsere Gerichte sind immer vorgegart oder mariniert, vakuumiert, gekühlt und werden mit Kochanleitung geliefert.

79,50 
inkl. 5 % MwSt.

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