Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer  Sauerbraten (Rinderschulter/ Bugblatt) 48 h in Gewürz-Essig – Rotweinmarinade eingelegt, in feinster Sauce „ butterzart“ geschmort mit Rosinen verfeinert.

150 g Eierspätzle vom Hobel / 150 g Rahmkohlrabi

Unsere Gerichte sind immer vorgegart oder mariniert, vakuumiert, gekühlt und werden mit Kochanleitung geliefert.
Preis pro Person.

24,00 
inkl. 7 % MwSt.

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