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Gebeizter Färöer Lachs nach Bertold Siber
24,00 €
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Parmesan-Trüffel Fondue
20,00 €
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Kürbis-Kokosmilchsuppe mit Thaicurry
16,00 € – 26,00 €
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Bouillabaisse „à la Bertold Siber“
18,00 € – 32,00 €
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Hummer – Krustentier Cremesuppe
18,00 € – 28,00 €
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Rote Wildfang Garnelen
20,00 €
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Brasato (Schmorbraten vom Rinderbug)
26,00 €
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3 Gang Tasty Menü
76,00 €
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Kalbsbacken mit Raucharomen
34,00 €
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Frisch geschmorter Oldenburger Entenbraten mit Beilagen ab 2 Personen
68,00 €
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Feines Kalbsragout
26,00 €
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Feigen-Rotkohl a la Bertold Siber
8,00 €
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Hausgemachte Eierspätzle
8,00 €
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Rahmwirsing Gemüse
8,00 €
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Gewürzbutter à la „Cafe de Paris“
8,00 €
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Tomaten – Ingwer Marmelade (Dip)
8,00 €
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Kalbsjus
12,00 €
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Schmorsauce im Glas
12,00 €
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Zwetschgenröster
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Schokoladen Malheur
12,00 €
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Konstanzer Nougat Tafel
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Konstanzer Nougat Würfel
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Konstanzer Nougat Mix
21,60 €
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