Wertvoll Kochen: Bouillabaise mit Bodensee-Zander
28. Mai 2018Fast wie daheim
31. Mai 2019Tomatige Genuss-Party mit Urlaubsfeeling! Das „Deutsche Tomatenfestival“ feiert am Samstag, 21. Juli 2018, seine Premiere auf der Gemüseinsel Reichenau
Sonnengereift und prall-rot, vitaminreich und kalorienarm, saftig und unwiderstehlich duftend: Wir feiern das Lieblingsgemüse der Deutschen und laden alle Tomaten-Fans am 21. Juli 2018 ab 12.00 Uhr herzlich dazu ein!
Tanzen, wippen, schnippeln, kochen
Im Mittelpunkt des Festivals steht der gemeinsame Spaß mit heimischen Tomaten. Die werden hier nämlich direkt in der Open-Air-Küche geschnippelt, mit scharfen Messern, zu heißen Rhythmen und dann in brodelnden Töpfen zu köstlichem Ketchup verarbeitet. Eine tomatige Party-Premiere, bei der das DJ-Duo Lakechild den Schnippel- oder Dance-Beat vorgibt. Das alles in einer grandiosen Location, dem einzigen deutschen Insel-Campingplatz mit Südsee-Flair, der „Sandseele“ am Südufer der Gemüseinsel Reichenau. Ein fantastischer Blick auf den Untersee, das Schweizer Ufer und zu später Stunde die schönsten Sonnenuntergänge am Bodensee sind dabei garantiert!
Sommerzeit ist Tomatenzeit
Jeder kann mitmachen, mitfeiern, mittanzen und sein selbstgemachtes Ketchup anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem sind alle eingeladen, mehr über die beliebten Leckerbissen aus heimischem Anbau herauszufinden, die es in oval, knubbelig und fast rund gibt, in Rot aber auch in Orange, Gelb, Grün und sogar fast Schwarz. Tomaten-Experten erklären direkt vor Ort, warum Tomate nicht gleich Tomate ist und zeigen im Rahmen einer Gewächshausführung wie die „Paradiesäpfel“ am besten gedeihen.
Musik trifft Geschmack
Jeder, der geschmacklich noch nicht festgelegt ist oder seine aktuelle Lieblingstomate einem Konkurrenz-Check unterziehen will, darf herzlich gern an einer Sortenschau mit Probier-Parcours teilnehmen. Und wer seinen ermatteten Händen und Füßen zwischendurch eine Auszeit gönnen und dem Körper etwas Stärkendes zuführen will, hat dazu reichlich Gelegenheit: Sternekoch Jochen Fecht vom Restaurant „San Martino“ verwöhnt alle Gäste mit tomatigen „Sterne-Rezepten“ und Halil Yarba von „Pizza-Tassone“ mit guter bodenständiger Pizza.
„Deutschland – Mein Garten.“ freut sich auf viele tanz- und schnippelbegeisterte Tomaten-Fans!
• Wann:Samstag, 21.07.2018 von 12.00 bis 20.00 Uhr
• Wo: Campingplatz „Sandseele“ auf der Insel Reichenau
• Eintritt: 3,- € pro Person ohne Ketchup-Herstellung / 9,- € pro Paket (inkl. 4 x Eintritt, 2 Flaschen & Material für Ketchup) / Die „Sterne-Rezepte“ gibt es auf Wunsch am Ausgang gratis dazu.
Großartig wäre es, wenn alle, die ihre schönen Erinnerungen festhalten – als Fotos oder Videos – diese mit uns, Nachbarn und Freunden auf Facebook, Instagram oder Pinterest teilen unter dem Hashtag #DeutschesTomatenfestival.
Über „Deutschland – Mein Garten.“
„Deutschland – Mein Garten.“ ist eine Verbraucherkampagne, die über die vielen Frische-, Qualitäts- und Umweltvorteile von Obst und Gemüse aus Deutschland informiert. Ziel ist es, Verbrauchern die heimischen Produkte, deren Saison und ihre Vorzüge näher zu bringen. Initiator der Kampagne ist die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO).
Über die BVEO
Seit 1970 ist die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) der nationale Zusammenschluss von Erzeugerorganisationen und Einzelunternehmen für Obst und Gemüse. Unter dem gemeinsamen Dach haben die Mitglieder wichtige Kompetenzen gebündelt, um ihr gemeinsames Know-how für die hohen Qualitätsstandards von deutschem Obst und Gemüse einzusetzen. Neben der Organisation von Messe- und Kongressauftritten vertritt der Verband vor allem die politischen Interessen seiner Mitglieder und steuert die PR- und Marketingmaßnahmen.