Jens vom Adelfas hat Bertold Siber seinen Lehrmeister zu Besuch. Als ehemalige Sternekochlegende und Wegbereiter der Nouvelle Cuisine in Deutschland gibt sich Bertold Siber die Ehre im Adelfas. Mit dabei ist einer seiner bekanntesten Schützlinge, Jochen Fecht, 1 Michelin Stern, sowie der hiesige Lokalmatador Gerhard Schwaiger, 20 Jahre 2 Michelin Sterne, der ebenfalls mit Bertold Siber kochte. Zusammen kreieren sie ein 5-Gänge-Menü. Mit Charme und Musik wird der Abend von Willi Meyer moderiert.