Gold und Siber
15. Oktober 2021GENERATION KOCHEN | Ein Wiedersehen auf Mallorca
5. Juli 2022Es ist uns eine große Ehre, dass wir auch in 2022 den Stern des MICHELIN Guide verteidigen konnten. Die besonderen Herausforderungen – gerade in der Sterneküche – nehmen wir gerne auf uns, um Genusswelten und Lukullische Welten en détail ausbreiten zu können. So fiel unser Urteil aus: “Der Weg zum kreativen Menü von Patron und Küchenchef Jochen Fecht führt Sie ins Souterrain eines im Herzen von Konstanz gelegenen Stadthauses. Hier sitzen Sie umgeben von aparten Natursteinwänden in einem geradlinig-eleganten kleinen Gourmetrestaurant und werden überaus freundlich und ebenso kompetent umsorgt. Erstklassige Produkte sowie jede Menge Kraft und Geschmack stecken in der modern umgesetzten klassischen Küche. Bekommen Sie nicht auch Lust, wenn Sie auf der Karte Wohlklingendes wie z. B. “Steinbuttfilet & Kingsalmon, Orangen-Buchen-Rauch, Quinoa, Grapefruit, Koriander, Kapern” lesen? “
Wir freuen uns sehr, auch Sie als Gäste in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und bitten um frühzeitige Reservierung unter: https://reservierung.san-martino.net/. Den Artikel des Guide Michelin finden Sie unter: https://guide.michelin.com/de/de/baden-wurttemberg/konstanz/restaurant/san-martino-gourmet
Bis bald. Im San Martino.