27. November 2023
News Tasty delivery 1200x675px

Wir sind bei Tasty deluxe

Wir sind mit dabei: Finest Food to go von uns via Tasty delivery Vielleicht ist es noch neu für Euch: In Konstanz öffnete vor einiger Zeit […]
6. Juni 2023
San Martino Michelin 2023 1200x675px

Ausgezeichnet vom Guide Michelin 2023

Die kulinarische Welt hebt erneut ihr Glas auf das renommierte San Martino Restaurant in Konstanz. Der wohl angesehenste Preis der Gastronomie, ein Michelin-Stern, wurde Jochen Fecht, […]
31. Mai 2023
Steinbutt im Salzteig 1200x675px

ALS SEIN ERSTER STEINBUTT AUS DEM SALZTEIG KAM

Jochen Fecht wusste sofort, dieser Fisch und die Art der Zubereitung hat Potential zu einer Leibspeise zu werden. Als Jochen Fecht, zu Zeiten seiner Sturm- und […]
6. April 2023
Banner Michelin Stern 1200x675px

Guide Michelin Stern 2023 verteidigt

Auch im 10. Jahr verteidigt das San Martino Gourmetrestaurant den begehrten Michelin Stern, nach wie vor als einziges “Ein Sterne Restaurant” in Konstanz. Wir danken allen […]
26. September 2022
News Ferrari Purosangue 1200x675px

Entdecken Sie den neuen Ferrari Purosangue

Entdecken Sie den neuen Ferrari Purosangue Ein wahrer Ferrari – einzigartig und ohne Kompromisse. Zum ersten Mal in seiner 75-jährigen Geschichte bringt Ferrari einen viertürigen Viersitzer […]
12. August 2022
MM33 Generationen kochen

Wiedersehen der vier Musketiere

Wiedersehen der vier Musketiere Ein deutsches Sprich­wort besagt Zu viele Köche verderben den Brei. ,,In unserem Fall lau­tet es eher: Wenn einer et­was verbockt, dann schiebt […]
15. Oktober 2021
Gold und Siber 1200x675px

Gold und Siber

Die französische Meisterkochlegende Georges Auguste Escoffier erfand die französische Haute Cuisine in den 20ern. Bertold Siber, Meisterkochlegende vom Bodensee überreichte anlässlich des 50 Geburtstags von Jochen […]
19. November 2020
News Fecht Siber 1200x675px

Bertold Siber ist mal wieder in Konstanz

Bertold Siber wollte eigentlich schon längst wieder zurück sein in Südfrankreich. Doch aufgrund des Lockdowns und der damit einhergehenden Unsicherheit im Reiseverkehr bleibt er noch einige […]
4. November 2020
News Martinsgans 1200x675px

Videos

Martinsgans am 11.11
5. Oktober 2020
Galileo bei San Martino by Jochen Fecht

Luxusgerichte für kleines Geld

Was ist das Erfolgsrezept eines Sternerestaurants zu Zeiten von Corona? Wie funktioniert die preisbewusste Sterneküche und was ist das Erfolgsrezept des San Martino by Jochen Fecht? […]